El cocinador continuo sumergible permite el cocinado del producto por inmersión de agua, logrando así reducir el consumo de vapor, obtener un cocinado más eficiente y compacto, así como reducir la merma del producto.

Especificaciones técnicas o características:

• Variador de velocidad es posible aumentarla o reducirla para que el cliente pueda escoger el grado de cocción deseado.
• Cocinadores desde 500 libras por hora hasta 2.000 libras de pre-cocido por hora.
• No incluye tubería inoxidable desde el caldero hasta el equipo.

Opcionales para sistema continuo

Implementación de nuestras máquinas alternas:

• Tanque de alimentación.
• Sistema de enfriamiento.
• Sistema de automatización.